Der Dezember ist die Ruhephase des Gartens — und die Gelegenheit für Gärtnerinnen und Gärtner, Gelerntes zu reflektieren und Verbesserungen für das kommende Jahr zu planen.
Der Dezember ist in den meisten gemäßigten Klimazonen der Ruhemonat des Gartens, doch der Geist des Gärtners bleibt aktiv. Jetzt ist die Zeit, die Tagebuchnotizen der Saison zu überprüfen, zu bewerten, was gut gewachsen ist und was Mühe bereitet hat, und die Anlage für das nächste Jahr zu skizzieren. Samenkataloge treffen Ende Dezember und Anfang Januar ein — sie bei einer Tasse Kaffee zu durchstöbern, gehört zu den schönsten Freuden des Gärtnerns. Getriebene Zwiebeln (Papierweiße Narzissen, Amaryllis, Hyazinthen) bringen lebendiges Grün ins Haus, wenn der Außengarten kahl ist. Werkzeugpflege, Gewächshausreinigung und die Überwachung von Frühbeeten runden die praktischen Aufgaben ab. In milderen Klimazonen ist der Dezember nach wie vor ein Pflanzmonat für wurzelnackte Bäume und kühle Gemüsesorten unter Schutzabdeckungen.
Gartentagebuch überprüfen und Erfolge, Misserfolge sowie die Leistung einzelner Sorten für zukünftige Referenzen festhalten
Samenkataloge durchstöbern und frühzeitig bestellen — Heirloom- und Spezialitätensorten sind schnell ausverkauft
Papierweiße Narzissen, Amaryllis und Hyazinthen drinnen treiben, um im Winter Farbe und Duft zu genießen
Frühbeete und Vliesabdeckungen überwachen, an sonnigen Tagen über 5 °C lüften, um Überhitzung zu vermeiden
Eine Wunschliste als Moodboard mit Gartendesigns, Materialien und Pflanzen erstellen, die im nächsten Jahr integriert werden sollen
Den Winterblick aus jedem Fenster bewerten — die Pflanzen und Strukturen, die jetzt sichtbar sind, bilden das eigentliche Rückgrat des Gartens
Mindestens drei alternative Grundrisse für Bereiche skizzieren, die umgestaltet werden sollen, und diese dann ein paar Wochen ruhen lassen, bevor eine Entscheidung getroffen wird
Häufige Fragen
01 Kann man im Dezember überhaupt etwas pflanzen?
In den Zonen 7–10 können noch wurzelnackte Bäume, kühle Gemüsesorten unter Abdeckung und Knoblauch eingepflanzt werden. Anderswo empfiehlt es sich, Zwiebeln drinnen zu treiben (Papierweiße Narzissen, Amaryllis) und Microgreens auf einer Fensterbank anzubauen. Der Dezember ist in erster Linie ein Planungs- und Wartungsmonat.
02 Wie plane ich den Garten für das nächste Jahr im Dezember?
Das Gartentagebuch überprüfen, um herauszufinden, was funktioniert hat und was nicht. Neue Grundrisse auf Millimeterpapier skizzieren. Samenkataloge durchstöbern und eine Wunschliste erstellen, die dann auf den verfügbaren Platz und die verfügbare Zeit abgestimmt wird. Samen im Dezember bestellen, um die größte Auswahl zu erhalten.
03 Wie treibe ich Zwiebeln drinnen für Winterblüten?
Papierweiße Narzissen sind am einfachsten: Zwiebeln auf Kieselsteine in eine flache Schale setzen, Wasser bis zur Basis der Zwiebeln auffüllen und an einen hellen Platz stellen. Sie blühen in 4–6 Wochen. Amaryllis benötigen einen Topf mit Erde, viel Licht und Wärme. Hyazinthen brauchen 10–12 Wochen Kältebehandlung (2–7 °C), bevor sie getrieben werden können.