Зона USDA 7 связывает северные и южные традиции садоводства. Зимы достаточно мягкие для широколиственных вечнозелёных растений, таких как камелия, падуб и лоропеталум, но при этом достаточно холодные, чтобы удовлетворить растения, нуждающиеся в холоде, такие как тюльпаны, пионы и большинство листопадных плодовых деревьев. Вегетационный сезон длится 190–210 безморозных дней в большинстве мест, с конца марта (последние заморозки) по начало ноября (первые заморозки). Региональная садоводческая культура всё больше формируется юго-восточными традициями — самшитовые партеры, коллекции азалий, камелии как акцентные кустарники, лагерстрёмия как доминирующее декоративное дерево и гораздо более длинное окно для холодостойких овощей, чем в северных зонах. Жара и влажность — определяющие летние трудности; давление грибных болезней на томаты, розы и флоксы значительно. Многие северные многолетники, преуспевающие в зонах 5–6, страдают от летней жары зоны 7 — выбирайте сорта, приспособленные к Юго-Востоку (пионы Itoh, коллекция растений Southern Living), а не сорта северной селекции.
Большая часть Виргинии, побережье и Пидмонт Северной Каролины, части Теннесси, северная Джорджия и Алабама, Озаркс, большая часть Оклахомы и Техасский выступ, внутренние районы Нью-Мексико, горы Аризоны, а также внутреннее побережье Калифорнии и Центральная долина.
Чередование тёплых периодов и сильных заморозков: Избегайте размещения рано цветущих растений у южных стен, где тепло провоцирует преждевременное цветение. Мульчируйте после промерзания почвы, а не осенью. Поливайте хвойные в засушливые зимние периоды — зимнюю засуху зоны 7 часто недооценивают, а она убивает больше растений, чем сам холод.
Жара и влажность, угнетающие растения прохладного сезона: Выращивайте культуры прохладного сезона (салат, шпинат, брокколи, анютины глазки) весной и осенью, полностью пропуская лето. Обеспечивайте тень во второй половине дня для хост, гейхеры и других любителей тени. Обильно мульчируйте (2–3 дюйма), чтобы сохранять корни в прохладе. Выбирайте жаростойкие сорта многолетников (пионы Itoh вместо травянистых).
Грибные болезни во влажное лето: Размещайте растения с учётом проветривания (полное указанное на этикетке расстояние, а не сжатое). Поливайте на уровне почвы капельным поливом или поливочными шлангами, никогда сверху. Выбирайте болезнеустойчивые сорта томатов (устойчивые к VFN), роз (Knock Out, серия Earth-Kind) и флоксов (Jeana, David). Своевременно удаляйте поражённую листву.
Самшитовый ожог и ржавчинные болезни: Сажайте устойчивые к ожогу сорта (Green Beauty, Dee Runk, NewGen Independence), когда они доступны. Размещайте самшит с учётом проветривания. Избегайте дождевания. Дезинфицируйте секаторы между растениями 70% спиртом. Удаляйте и уничтожайте больной материал — не компостируйте.
Поздние весенние заморозки на рано цветущих плодовых: Сажайте плодовые деревья (персик, абрикос, ранние яблони) на склонах северной экспозиции, чтобы отсрочить цветение за пределы типичных сроков заморозков. Укрывайте морозозащитными покрывалами или включайте дождеватели, когда температура опускается ниже 28°F во время цветения. Выбирайте поздноцветущие сорта там, где это возможно.
С марта по начало мая. Последние заморозки с конца марта по начало апреля. Самое раннее окно посадки среди всех умеренных зон — культуры прохладного сезона часто переживают всю зиму под укрывным материалом. Сажайте деревья, кустарники и многолетники в любое время. Цветущие деревья (вишня, церцис, дёрен) на пике с конца марта по апрель.
С июня по сентябрь. Жарко и влажно. Поливайте глубоко дважды в неделю. Пик цветения смещается с многолетников прохладного сезона на однолетники (циния, шалфей, лантана) и тропические растения. Большинство многолетников прохладного сезона приостанавливаются или выглядят неважно; обрезайте и мульчируйте для осеннего возрождения.
С октября по ноябрь. Первые заморозки обычно в начале ноября. Отличный осенний сезон посадки деревьев, кустарников и весенних луковичных. Овощи прохладного сезона (салат, кейл, брокколи, капуста) прекрасно растут с сентября по декабрь — часто это самое продуктивное окно выращивания.
С декабря по февраль. В целом мягко, иногда сильные заморозки. Обрезайте розы и плодовые деревья в конце января — феврале. Сажайте анютины глазки, виолы и декоративную капусту для зимнего цвета. Мульчируйте нежные многолетники после промерзания почвы. Начинайте выращивать рассаду томатов и перцев в помещении в конце января.
Часто задаваемые вопросы
01 Какие вечнозелёные кустарники прекрасно растут в зоне 7?
Самшит, падуб, камелия, лавровишня, нандина, лоропеталум, османтус и карликовые хвойные — все прекрасно растут. Камелии — визитная карточка зоны 7: выбирайте морозостойкие сорта (Winter's Star, серия April, Polar Ice) для северной границы зоны и осенне-цветущие типы sasanqua для интереса с октября по декабрь.
02 Когда в зоне 7 бывают последние заморозки?
С конца марта по начало апреля, в зависимости от местоположения. В прибрежных и южных частях зоны 7 (побережье Виргинии, северная Джорджия) последние заморозки наблюдаются в середине марта; в северных и внутренних районах заморозки могут длиться до середины апреля. Сверяйтесь с данными NOAA по заморозкам для вашего конкретного почтового индекса для точных местных дат.
03 Можно ли выращивать томаты всё лето в зоне 7?
Да, но ожидайте летнего замедления, когда ночные температуры держатся выше 75°F. Томатам трудно завязывать плоды в сильную жару. Сажайте жаростойкие сорта (Heatmaster, Solar Fire, Florida 91) и рассмотрите вторую посадку в конце июня для осеннего урожая по мере спада температуры.
04 Какие фрукты лучше всего растут в зоне 7?
Яблоки, груши, персики, сливы, инжир (морозостойкий), гранат (южная зона 7), голубика, ежевика и виноград мускадин — все прекрасно растут. Морозостойкие цитрусовые (сацума, лимон Мейера) подходят для защищённых микроклиматов в самых тёплых частях зоны 7 с обматыванием во время сильных заморозков.