Tháng Mười Một là lúc khu vườn lặng lẽ khép lại. Vài giờ tập trung chuẩn bị cho mùa đông ngay bây giờ sẽ giúp tránh được nhiều tuần sửa chữa thiệt hại vào mùa xuân.
Tháng Mười Một là tháng 'đắp chăn' cho khu vườn. Hầu hết sự sinh trưởng đã dừng lại, và trọng tâm chuyển sang bảo vệ và chuẩn bị. Cây rễ trần và hoa hồng bắt đầu có mặt tại các vườn ươm với giá trị tốt nhất — chúng bén rễ tốt khi trồng trong điều kiện mát mẻ và ẩm ướt của tháng Mười Một. Tưới nước thật sâu cho tất cả cây thường xanh trước khi đất đóng băng giúp ngăn ngừa hiện tượng khô héo mùa đông — nguyên nhân gây chết nhiều cây thường xanh lá rộng hơn cả cái lạnh. Lá rụng là nguồn tài nguyên miễn phí và dồi dào: sau khi băm nhỏ, chúng trở thành lớp phủ tuyệt vời và nguồn chất xơ nâu cho phân hữu cơ. Khung lạnh và tấm phủ hàng có thể kéo dài vụ thu hoạch các loại rau chịu lạnh như rau bina, mâche và claytonia đến tận tháng Mười Hai và xa hơn. Đống phân hữu cơ nhận đợt bổ sung lớn cuối cùng trong năm với lá tích lũy và tàn dư trong vườn.
Trồng cây rễ trần, hoa hồng và bụi quả khi đất vẫn còn xới được
Tưới nước thật sâu cho tất cả cây thường xanh trước khi đất đóng băng để ngăn ngừa khô héo mùa đông
Băm nhỏ lá rụng bằng máy cắt cỏ và dùng làm lớp phủ hoặc thêm vào phân hữu cơ như chất liệu nâu giàu carbon
Bảo vệ bụi cây mỏng manh (hoa cẩm tú cầu, cây sung) bằng tấm chắn gió bằng vải gai hoặc lồng nhồi lá
Quan sát đường nét mùa đông của khu vườn — khung cây thường xanh, kết cấu vỏ cây và các cây tạo điểm nhấn từ tháng Mười Một đến tháng Ba
Lên kế hoạch các dự án sân vườn (sân hiên, lối đi, tường) trong mùa nghỉ để thi công vào mùa xuân khi nhà thầu dễ thuê hơn
Thêm vào danh sách mua sắm mùa xuân các cây có điểm nhấn mùa đông: cây thù du cành đỏ, phong lá vỏ giấy, nhựa ruồi mùa đông
Câu Hỏi Thường Gặp
01 Tôi có thể trồng cây vào tháng Mười Một không?
Có. Cây rễ trần, hoa hồng và bụi quả trồng rất tốt trong đất mát và ẩm của tháng Mười Một. Củ hoa mùa xuân vẫn có thể trồng miễn là đất chưa đóng băng. Ở các vùng ấm hơn (vùng 7+), tép tỏi và củ hành vượt đông vẫn có thể trồng được.
02 Làm thế nào để bảo vệ cây khỏi cái lạnh mùa đông?
Phủ lớp đất phủ dày 7–10 cm lên gốc cây lâu năm sau khi đất nguội. Quấn vải gai xung quanh bụi cây mỏng manh. Tưới nước sâu cho cây thường xanh trước khi đất đóng băng. Tránh cắt tỉa vào tháng Mười Một — điều này kích thích sinh trưởng mới không kịp cứng lại trước mùa đông.
03 Tôi nên làm gì với đống lá rụng?
Băm nhỏ chúng bằng máy cắt cỏ và dùng làm lớp phủ (dày 5–7 cm phủ lên các luống), thêm vào phân hữu cơ như chất liệu nâu giàu carbon, hoặc đóng túi để làm mùn lá — một chất cải tạo đất tuyệt vời hình thành sau 12–18 tháng. Đừng bao giờ bỏ lá vào thùng rác; chúng là kho vàng miễn phí cho khu vườn.