منطقة USDA رقم 5 هي النقطة المثالية للكثير من البستانيين الأمريكيين. باردة بما يكفي لأبصال الربيع الكلاسيكية والفاوانيا (التي تحتاج إلى برودة شتوية)، ودافئة بما يكفي لمعظم الشجيرات المزهرة (الليلك، الكوبية، weigela) ولوحة معمّرات واسعة (phlox، salvia، النعناع البري، baptisia، echinacea). يمتد الموسم من أبريل حتى أكتوبر في معظم المناطق، مع اهتمام واضح بالفصول الأربعة — أبصال الربيع، ومعمّرات الصيف، وألوان الخريف، ودائمات الخضرة الشتوية. تزدهر هنا معظم المحاصيل المعتدلة التقليدية: 160 إلى 180 يوماً خالية من الصقيع تتسع للطماطم والفلفل والقرع والذرة والفاصولياء وتقريباً كل خضار شائع دون عناء. تتشكّل الثقافة الزراعية الإقليمية بشدة من تقاليد الغرب الأوسط والشمال الشرقي — حدود المعمّرات الرسمية، وحدائق الأكواخ، وحدائق الورد، وأحواض الخضروات المنتجة. تأتي التحديات من الصيف الحار الرطب (ضغط الأمراض الفطرية)، والتربة الطينية الثقيلة في معظم المنطقة، وأحداث الدوامة القطبية العرضية التي يمكن أن تدفع درجات الحرارة مؤقتاً إلى ما دون تصنيف المنطقة وتقتل النباتات الحدّية.
وسط New England، والبحيرات العظمى السفلى، ومعظم Ohio وIndiana، ووسط Illinois، وشمال Missouri، وKansas، وColorado، وUtah، وNevada، وأجزاء من داخل الشمال الغربي الهادئ.
جفاف الشتاء على دائمات الخضرة: اسقِ دائمات الخضرة بعمق قبل تجمّد الأرض. ضع رشّاشات مضادة للجفاف (Wilt-Pruf) في أواخر الخريف على boxwood وholly وrhododendron المكشوفة. ضع دائمات الخضرة الحساسة للرياح على الجوانب المحمية. تحمي حواجز الخيش العينات المزروعة حديثاً خلال أول شتاءين لها.
صيف حار رطب يُجهد نباتات المناخ البارد: اختر أصنافاً متحمّلة للحرارة من المعمّرات المُهجَّنة للغرب الأوسط (سلسلة Proven Winners، إصدارات Walters Gardens). غطِّ بنشارة كثيفة (من 2 إلى 3 بوصات) للحفاظ على برودة الجذور. ازرع الكوبية وastilbe وغيرها من محبّات الرطوبة حيث تحصل على ظل بعد الظهر.
صقيع أواخر الربيع يقتل أزهار الفاكهة: غطِّ أشجار التفاح والخوخ والبرقوق ببطانيات الصقيع أو ريّ الرشّاشات عندما تهدّد موجات برد أواخر أبريل. ازرع الفاكهة المعرّضة للصقيع على المنحدرات الشمالية لتأخير الإزهار. اختر أصنافاً متأخرة الإزهار (تفاح Goldrush، خوخ Reliance) للمناطق المشكِلة.
تصريف التربة الطينية الثقيلة: ابنِ أحواضاً مرتفعة بعمق 10 إلى 14 بوصة بتربة معدّلة لحدائق الخضروات. عدّل الأحواض الحالية بإضافة 2 إلى 3 بوصات من السماد العضوي سنوياً. اختر نباتات متحمّلة للطين (الزنبق النهاري، baptisia، rudbeckia، الأعشاب الزينية، السوسن السيبيري) للزراعة الأرضية في التربة الثقيلة.
ضغط خنفساء اليابان في الصيف: التقط الخنافس يدوياً وضعها في ماء صابوني في الصباح الباكر عندما تكون خاملة. ضع بوغ الحليب (Paenibacillus popilliae) للسيطرة طويلة الأمد على اليرقات. تجنّب مصائد الفيرومون — فهي تجذب خنافس أكثر مما تصطاد. تشمل النباتات المقاومة boxwood، ومعظم الصنوبريات، والليلك.
من أبريل حتى مايو. يكون آخر صقيع عادةً من منتصف أبريل إلى منتصف مايو. نافذة الزراعة الذروة للخضروات المحبة للبرودة والمعمّرات المبكّرة. تُزهر الأشجار المزهرة (magnolia، dogwood، redbud) في أواخر أبريل. ابدأ شتلات الخضروات المحبة للدفء داخل المنزل بحلول منتصف مارس.
دافئ وغالباً رطب من يونيو حتى أغسطس. ذروة موسم المعمّرات المزهرة (يوليو هو ذروة الإزهار لمعظم المعمّرات الكلاسيكية). اسقِ بعمق مرة أو مرتين أسبوعياً بدلاً من الريّ اليومي. أزل أزهار الورد وsalvia وغيرها من المزهرات المتكرّرة الذابلة للحصول على دفعة ثانية في أواخر الصيف.
من سبتمبر حتى أوائل نوفمبر. يكون أول صقيع عادةً في منتصف أكتوبر. مثالي لزراعة الأشجار والشجيرات وأبصال الربيع (التوليب، النرجس في سبتمبر وأكتوبر). تبلغ ألوان الخريف ذروتها في منتصف أكتوبر. قسّم المعمّرات الربيعية الإزهار بعد أول صقيع.
من ديسمبر حتى مارس. احمِ النباتات الرقيقة (الورد الهجين الشاي، دائمات الخضرة عريضة الأوراق المزروعة متأخراً) بنشارة الشتاء. خطّط لأحواض جديدة واطلب البذور في يناير. قلّم أشجار الفاكهة الساكنة والشجيرات المتساقطة في فبراير ومارس قبل انفجار البراعم.
الأسئلة الشائعة
01 هل المنطقة 5 جيدة لزراعة الورد؟
نعم، مع الأصناف المناسبة. يزدهر Knock Out وDrift ومعظم ورد الشجيرات بحماية شتوية بسيطة. يحتاج الورد الهجين الشاي إلى حماية شتوية (تكويم التربة 8 إلى 12 بوصة فوق نقطة التطعيم أو أقماع الورد). الورد ذو الجذور الأصلية أكثر تسامحاً من الأنواع المُطعَّمة لأنه يستطيع النمو مجدداً من الجذر إذا ماتت الأغصان.
02 متى يجب أن أزرع حديقة الخضروات في المنطقة 5؟
المحاصيل المحبة للبرودة (البازلاء، الخس، السبانخ، الفجل) في أبريل بمجرد إمكانية العمل في التربة. المحاصيل المحبة للدفء (الطماطم، الفلفل، القرع) بعد آخر صقيع، عادةً منتصف مايو. ابدأ معظم بذور المحاصيل المحبة للدفء داخل المنزل قبل 6 إلى 8 أسابيع من الزرع. ازرع الثوم في أكتوبر للحصاد في يوليو التالي.
03 ما أبكر موعد يمكنني فيه زراعة الطماطم في المنطقة 5؟
ازرع الشتلات في الخارج في منتصف مايو في معظم مواقع المنطقة 5، بمجرد أن تدفأ التربة إلى 60°F. للإنتاج المبكّر، استخدم واقيات Wall O' Water أو أغطية الصفوف القماشية لإدخال الشتلات قبل 2 إلى 3 أسابيع. الشتلات التي تبدأ داخل المنزل تحت المصابيح في منتصف مارس ستكون جاهزة للأرض بحلول 10 إلى 15 مايو.
04 ما الشجيرات المزهرة التي تنمو بشكل أفضل في المنطقة 5؟
الكوبية (أنواع paniculata وarborescens هي الأكثر مقاومة للبرد)، الليلك، forsythia، viburnum، spirea، weigela، شجيرة الفراشة (حدّية في المنطقة 5 الباردة لكنها موثوقة في الجيوب الأدفأ)، ومعظم أنواع rhododendron. الكوبية كبيرة الأوراق (macrophylla) حدّية وتحتاج إلى حماية شتوية لإزهار ثابت.
