USDA ज़ोन 5 कई अमेरिकी मालियों के लिए सुनहरा स्थान है। वसंत के क्लासिक बल्ब और peonies (जिन्हें सर्दियों की ठंडक चाहिए) के लिए पर्याप्त ठंडा, और अधिकांश फूल वाली झाड़ियों (lilac, hydrangea, weigela) और विस्तृत बारहमासी पैलेट (phlox, salvia, catmint, baptisia, coneflower) के लिए पर्याप्त गर्म। अधिकांश क्षेत्रों में मौसम अप्रैल से अक्टूबर तक फैलता है, जिसमें स्पष्ट चार-मौसमी आकर्षण होता है — वसंत के बल्ब, गर्मियों के बारहमासी पौधे, पतझड़ का रंग, सर्दियों के सदाबहार। अधिकांश पारंपरिक समशीतोष्ण फसलें यहाँ फलती-फूलती हैं: 160-180 पाला-मुक्त दिन बिना अतिरिक्त देखभाल के टमाटर, मिर्च, स्क्वैश, मक्का, बीन्स, और लगभग हर आम सब्ज़ी को संभालते हैं। क्षेत्रीय बागवानी संस्कृति Midwest और Northeast परंपराओं से भारी रूप से प्रभावित है — औपचारिक बारहमासी बॉर्डर, कॉटेज गार्डन, गुलाब बगीचे, और उत्पादक सब्ज़ी क्यारियाँ। चुनौतियाँ गर्म आर्द्र गर्मियों (फफूँद रोग का दबाव), क्षेत्र के अधिकांश हिस्सों में भारी चिकनी मिट्टी, और कभी-कभार पोलर वॉर्टेक्स घटनाओं से आती हैं जो तापमान को अस्थायी रूप से ज़ोन रेटिंग से नीचे धकेल सकती हैं और सीमांत पौधों को मार सकती हैं।
मध्य New England, निचली Great Lakes, अधिकांश Ohio और Indiana, मध्य Illinois, उत्तरी Missouri, Kansas, Colorado, Utah, Nevada, और Pacific Northwest आंतरिक भाग के कुछ हिस्से।
सदाबहार पौधों पर सर्दियों में सूखना: ज़मीन जमने से पहले सदाबहार पौधों को गहराई से पानी दें। पतझड़ के अंत में खुले boxwood, holly, और rhododendron पर एंटी-डेसिकेंट स्प्रे (Wilt-Pruf) लगाएं। हवा-संवेदनशील सदाबहार पौधों को सुरक्षित ओर लगाएं। बर्लप स्क्रीन नए लगाए गए नमूनों को उनकी पहली दो सर्दियों तक बचाती हैं।
गर्म, आर्द्र गर्मियाँ ठंडी-जलवायु के पौधों पर दबाव डालती हैं: Midwest के लिए विकसित बारहमासी पौधों की गर्मी-सहनशील किस्में चुनें (Proven Winners शृंखला, Walters Gardens परिचय)। जड़ों को ठंडा रखने के लिए गहराई से (2-3 इंच) मल्च करें। hydrangeas, astilbe, और अन्य नमी-प्रेमी पौधों को वहाँ लगाएं जहाँ उन्हें दोपहर की छाया मिले।
देर से आने वाले वसंत पाले फलों के फूलों को मारते हैं: जब अप्रैल के अंत में ठंड की लहरें खतरा बनें तो सेब, आड़ू, और आलूबुखारे के पेड़ों को फ्रॉस्ट ब्लैंकेट या स्प्रिंकलर सिंचाई से ढकें। फूल आने को टालने के लिए पाला-प्रवण फलों को उत्तरी ढलानों पर लगाएं। समस्याग्रस्त क्षेत्रों के लिए देर से फूलने वाली किस्में (Goldrush सेब, Reliance आड़ू) चुनें।
भारी चिकनी मिट्टी की जल-निकासी: सब्ज़ी बगीचों के लिए संशोधित मिट्टी के साथ 10-14 इंच गहरी ऊँची क्यारियाँ बनाएं। मौजूदा क्यारियों को सालाना 2-3 इंच कम्पोस्ट से संशोधित करें। भारी मिट्टी में ज़मीनी रोपाई के लिए चिकनी-मिट्टी-सहनशील पौधे (daylily, baptisia, rudbeckia, ornamental grasses, Siberian iris) चुनें।
गर्मियों में Japanese beetle का दबाव: सुबह जल्दी जब वे सुस्त हों तब बीटल को साबुन के पानी में हाथ से चुनें। लंबे समय के ग्रब नियंत्रण के लिए मिल्की स्पोर (Paenibacillus popilliae) लगाएं। फेरोमोन ट्रैप से बचें — वे पकड़ने से ज़्यादा बीटल आकर्षित करते हैं। प्रतिरोधी पौधों में boxwood, अधिकांश कॉनिफ़र, और lilac शामिल हैं।
अप्रैल से मई तक। आखिरी पाला आमतौर पर अप्रैल के मध्य से मई के मध्य में। ठंडे-मौसम की सब्ज़ियों और जल्दी बारहमासी पौधों के लिए चरम रोपाई खिड़की। फूल वाले पेड़ (magnolia, dogwood, redbud) अप्रैल के अंत में खिलते हैं। गर्म-मौसम की सब्ज़ी रोपाई मार्च के मध्य तक घर के अंदर शुरू करें।
जून से अगस्त तक गर्म और अक्सर आर्द्र। चरम फूल वाला बारहमासी मौसम (जुलाई अधिकांश क्लासिक बारहमासी पौधों के लिए चरम फूल है)। रोज़ के बजाय सप्ताह में एक या दो बार गहराई से पानी दें। गर्मी के अंत में दूसरी लहर के लिए गुलाब, salvias, और अन्य बार-बार खिलने वालों को डेडहेड करें।
सितंबर से नवंबर की शुरुआत तक। पहला पाला आमतौर पर अक्टूबर के मध्य में। पेड़, झाड़ियों, और वसंत बल्ब (सितंबर-अक्टूबर में tulips, daffodils) लगाने के लिए आदर्श। पतझड़ का रंग अक्टूबर के मध्य में चरम पर होता है। वसंत में फूलने वाले बारहमासी पौधों को पहले पाले के बाद विभाजित करें।
दिसंबर से मार्च तक। कोमल पौधों (हाइब्रिड टी गुलाब, देर से लगाए गए चौड़ी पत्ती वाले सदाबहार) को सर्दियों की मल्च से बचाएं। जनवरी में नई क्यारियों की योजना बनाएं और बीज ऑर्डर करें। फरवरी-मार्च में कलियाँ फूटने से पहले सुप्त फलों के पेड़ और पर्णपाती झाड़ियाँ छाँटें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
01 क्या ज़ोन 5 गुलाब उगाने के लिए अच्छा है?
हाँ, सही किस्मों के साथ। Knock Out, Drift, और अधिकांश झाड़ीदार गुलाब न्यूनतम सर्दियों की सुरक्षा के साथ फलते-फूलते हैं। हाइब्रिड टी को सर्दियों की सुरक्षा चाहिए (ग्राफ्ट यूनियन के ऊपर 8-12 इंच मिट्टी का ढेर या रोज़ कोन)। अपनी जड़ वाले गुलाब ग्राफ्टेड प्रकारों की तुलना में अधिक क्षमाशील होते हैं क्योंकि डंडियाँ मर जाने पर वे जड़ से दोबारा उग सकते हैं।
02 मुझे ज़ोन 5 में अपना सब्ज़ी बगीचा कब लगाना चाहिए?
मिट्टी पर काम होते ही अप्रैल में ठंडे-मौसम की फसलें (मटर, लेट्यूस, पालक, मूली)। आखिरी पाले के बाद, आमतौर पर मई के मध्य में, गर्म-मौसम की फसलें (टमाटर, मिर्च, स्क्वैश)। अधिकांश गर्म-मौसम के बीज रोपाई से 6-8 सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू करें। अगले जुलाई में कटाई के लिए अक्टूबर में लहसुन लगाएं।
03 ज़ोन 5 में मैं टमाटर सबसे जल्दी कब लगा सकता हूँ?
अधिकांश ज़ोन 5 स्थानों में मई के मध्य में, मिट्टी के 60°F तक गर्म होने पर बाहर रोपाई करें। जल्दी उत्पादन के लिए, रोपाई को 2-3 सप्ताह जल्दी लगाने के लिए Wall O' Water प्रोटेक्टर या फ़ैब्रिक रो कवर का उपयोग करें। मार्च के मध्य में लाइट्स के नीचे घर के अंदर शुरू की गई रोपाई 10-15 मई तक ज़मीन के लिए तैयार होगी।
04 ज़ोन 5 में कौन-सी फूल वाली झाड़ियाँ सबसे अच्छी उगती हैं?
Hydrangea (paniculata और arborescens प्रकार सबसे हार्डी हैं), lilac, forsythia, viburnum, spirea, weigela, butterfly bush (ठंडे ज़ोन 5 में सीमांत लेकिन गर्म जेबों में भरोसेमंद), और अधिकांश rhododendrons। Big-leaf hydrangea (macrophylla) सीमांत है और लगातार फूल के लिए सर्दियों की सुरक्षा चाहिए।
