Vùng 5 USDA là điểm lý tưởng cho nhiều người làm vườn Mỹ. Đủ lạnh cho các loại củ mùa xuân kinh điển và peonies (vốn cần lạnh mùa đông), đủ ấm cho hầu hết cây bụi ra hoa (lilac, hydrangea, weigela) và một bảng cây lâu năm phong phú (phlox, salvia, catmint, baptisia, coneflower). Mùa vụ trải dài từ tháng Tư đến hết tháng Mười ở hầu hết các khu vực, với điểm nhấn rõ ràng của bốn mùa — củ mùa xuân, cây lâu năm mùa hè, sắc thu, cây thường xanh mùa đông. Hầu hết các cây trồng ôn đới truyền thống đều phát triển mạnh ở đây: 160-180 ngày không sương giá thừa sức cho cà chua, ớt, bí, ngô, đậu, và gần như mọi loại rau thông dụng mà không cần nâng niu quá mức. Văn hóa làm vườn của vùng chịu ảnh hưởng sâu sắc từ truyền thống Trung Tây và Đông Bắc — luống cây lâu năm trang trọng, vườn cottage, vườn hồng, và những thửa rau năng suất. Thách thức đến từ mùa hè nóng ẩm (áp lực bệnh nấm), đất sét nặng ở phần lớn vùng này, và những đợt xoáy cực thi thoảng có thể đẩy nhiệt độ tạm thời xuống dưới mức xếp hạng của vùng và giết chết các cây cận biên.
Trung New England, vùng Hồ Lớn phía dưới, phần lớn Ohio và Indiana, trung Illinois, bắc Missouri, Kansas, Colorado, Utah, Nevada, và một phần nội địa Tây Bắc Thái Bình Dương.
Khô héo mùa đông trên cây thường xanh: Tưới đẫm cây thường xanh trước khi mặt đất đóng băng. Phun chất chống khô héo (Wilt-Pruf) vào cuối thu lên boxwood, holly và rhododendron phơi gió. Đặt cây thường xanh nhạy gió ở các mặt được che chắn. Tấm chắn vải bố bảo vệ các cây mới trồng qua hai mùa đông đầu tiên.
Mùa hè nóng ẩm gây căng thẳng cho cây khí hậu mát: Chọn các giống cây lâu năm chịu nhiệt được lai tạo cho Trung Tây (dòng Proven Winners, các giới thiệu của Walters Gardens). Phủ gốc dày (2-3 inch) để giữ rễ mát. Trồng hydrangea, astilbe và các cây ưa ẩm khác ở nơi chúng có bóng râm buổi chiều.
Sương giá cuối xuân giết hoa quả: Che cây táo, đào và mận bằng chăn chống sương hoặc tưới phun khi các đợt lạnh cuối tháng Tư đe dọa. Trồng các loại quả dễ bị sương giá trên sườn dốc hướng bắc để trì hoãn ra hoa. Chọn các giống nở muộn (táo Goldrush, đào Reliance) cho những khu vực có vấn đề.
Thoát nước của đất sét nặng: Làm luống cao 10-14 inch với đất đã cải tạo cho vườn rau. Cải tạo các luống hiện có bằng 2-3 inch phân hữu cơ mỗi năm. Chọn cây chịu được đất sét (daylily, baptisia, rudbeckia, cỏ trang trí, Siberian iris) để trồng dưới đất ở chỗ đất nặng.
Áp lực bọ cánh cứng Nhật vào mùa hè: Bắt bọ bằng tay thả vào nước xà phòng vào sáng sớm khi chúng còn lờ đờ. Dùng bào tử sữa (Paenibacillus popilliae) để kiểm soát ấu trùng lâu dài. Tránh bẫy pheromone — chúng thu hút nhiều bọ hơn số bắt được. Các cây kháng gồm boxwood, hầu hết cây lá kim, và lilac.
Tháng Tư đến hết tháng Năm. Sương giá cuối thường từ giữa tháng Tư đến giữa tháng Năm. Cửa sổ cao điểm để trồng rau vụ mát và cây lâu năm sớm. Cây ra hoa (magnolia, dogwood, redbud) nở vào cuối tháng Tư. Gieo cây con rau vụ ấm trong nhà từ giữa tháng Ba.
Ấm và thường ẩm từ tháng Sáu đến tháng Tám. Mùa cao điểm của cây lâu năm ra hoa (tháng Bảy là đỉnh nở của hầu hết cây lâu năm kinh điển). Tưới đẫm một hoặc hai lần một tuần thay vì hằng ngày. Ngắt hoa tàn cho hồng, salvia và các cây nở lặp khác để có đợt nở thứ hai vào cuối hè.
Tháng Chín sang đầu tháng Mười Một. Sương giá đầu tiên thường vào giữa tháng Mười. Lý tưởng để trồng cây gỗ, cây bụi và củ mùa xuân (tulips, daffodils vào tháng Chín-tháng Mười). Sắc thu lên đỉnh vào giữa tháng Mười. Chia tách các cây lâu năm nở mùa xuân sau đợt sương giá đầu tiên.
Tháng Mười Hai đến tháng Ba. Bảo vệ các cây non yếu (hồng trà lai, cây thường xanh lá rộng trồng muộn) bằng lớp phủ chống đông. Lên kế hoạch luống mới và đặt hạt giống vào tháng Một. Cắt tỉa cây ăn quả ngủ đông và cây bụi rụng lá vào tháng Hai-tháng Ba trước khi chồi bung.
Câu Hỏi Thường Gặp
01 Vùng 5 có tốt để trồng hồng không?
Có, với đúng giống. Knock Out, Drift và hầu hết hồng bụi phát triển mạnh với mức bảo vệ mùa đông tối thiểu. Hồng trà lai cần bảo vệ mùa đông (vun đất 8-12 inch lên chỗ ghép hoặc úp nón hồng). Hồng tự gốc dễ tính hơn loại ghép vì chúng có thể mọc lại từ rễ nếu cành chết.
02 Tôi nên trồng vườn rau ở Vùng 5 khi nào?
Cây vụ mát (đậu Hà Lan, xà lách, rau bina, củ cải) vào tháng Tư ngay khi đất có thể làm được. Cây vụ ấm (cà chua, ớt, bí) sau đợt sương giá cuối, thường giữa tháng Năm. Gieo hầu hết hạt vụ ấm trong nhà trước khi đem trồng 6-8 tuần. Trồng tỏi vào tháng Mười để thu hoạch vào tháng Bảy năm sau.
03 Sớm nhất tôi có thể trồng cà chua ở Vùng 5 là khi nào?
Đem trồng ngoài trời vào giữa tháng Năm ở hầu hết các địa điểm Vùng 5, khi đất đã ấm lên 60°F. Để có năng suất sớm hơn, dùng dụng cụ bảo vệ Wall O' Water hoặc vải che luống để trồng sớm hơn 2-3 tuần. Cây con gieo trong nhà dưới đèn vào giữa tháng Ba sẽ sẵn sàng để trồng vào ngày 10-15 tháng Năm.
04 Cây bụi ra hoa nào phát triển tốt nhất ở Vùng 5?
Hydrangea (các loại paniculata và arborescens chịu lạnh nhất), lilac, forsythia, viburnum, spirea, weigela, butterfly bush (cận biên ở Vùng 5 lạnh nhưng đáng tin ở các vùng ấm hơn), và hầu hết rhododendron. Big-leaf hydrangea (macrophylla) là cận biên và cần bảo vệ mùa đông để nở ổn định.
