Strefa USDA 5 to złoty środek dla wielu amerykańskich ogrodników. Wystarczająco zimno dla klasycznych wiosennych cebulowych i piwonii (które potrzebują zimowego chłodu), wystarczająco ciepło dla większości kwitnących krzewów (lilak, hortensja, krzewuszka) oraz szerokiej palety bylin (floksy, szałwia, kocimiętka, baptisia, jeżówki). Sezon rozciąga się na większości obszarów od kwietnia do października, z wyraźnym czterosezonowym walorem — wiosenne cebulowe, letnie byliny, jesienne barwy, zimowe rośliny zimozielone. Większość tradycyjnych upraw klimatu umiarkowanego świetnie się tu rozwija: 160-180 dni bez przymrozków pozwala na pomidory, papryki, dynie, kukurydzę, fasolę i niemal każde popularne warzywo bez specjalnej pielęgnacji. Regionalna kultura ogrodnicza jest mocno ukształtowana przez tradycje Środkowego Zachodu i Północnego Wschodu — formalne rabaty bylinowe, ogrody w stylu wiejskim, ogrody różane i wydajne grządki warzywne. Wyzwania wynikają z gorących, wilgotnych lat (presja chorób grzybowych), ciężkich gleb gliniastych na znacznej części regionu oraz okazjonalnych wtargnięć wiru polarnego, które mogą chwilowo zepchnąć temperaturę poniżej oceny strefy i zabić rośliny graniczne.
Centralna Nowa Anglia, dolne Wielkie Jeziora, większość Ohio i Indiany, centralny Illinois, północne Missouri, Kansas, Colorado, Utah, Nevada oraz części wnętrza Pacific Northwest.
Zimowe przesuszanie roślin zimozielonych: Obficie podlewaj rośliny zimozielone przed zamarznięciem gruntu. Późną jesienią stosuj preparaty zapobiegające przesuszaniu (Wilt-Pruf) na wystawionym bukszpanie, ostrokrzewie i różaneczniku. Sadź rośliny zimozielone wrażliwe na wiatr w osłoniętych miejscach. Osłony z juty chronią świeżo posadzone okazy przez ich pierwsze dwie zimy.
Gorące, wilgotne lata obciążające rośliny klimatu chłodnego: Wybieraj odmiany bylin tolerujące ciepło, wyhodowane dla Środkowego Zachodu (serie Proven Winners, introdukcje Walters Gardens). Obficie ściółkuj (2-3 cale), by utrzymać korzenie w chłodzie. Sadź hortensje, tawułki i inne rośliny lubiące wilgoć tam, gdzie mają popołudniowy cień.
Późne wiosenne przymrozki zabijające kwiaty owocowe: Okrywaj jabłonie, brzoskwinie i śliwy agrowłókninami lub stosuj zraszanie, gdy zagrażają chłody końca kwietnia. Sadź owoce podatne na przymrozki na stokach północnych, by opóźnić kwitnienie. Wybieraj późno kwitnące odmiany (jabłoń Goldrush, brzoskwinia Reliance) dla problematycznych miejsc.
Odprowadzanie wody z ciężkiej gleby gliniastej: Buduj podwyższone grządki o głębokości 10-14 cali z ulepszoną glebą pod ogrody warzywne. Wzbogacaj istniejące grządki 2-3 calami kompostu rocznie. Wybieraj rośliny tolerujące glinę (liliowce, baptisia, rudbekie, trawy ozdobne, irysy syberyjskie) do nasadzeń w gruncie na ciężkiej glebie.
Presja chrząszcza japońskiego latem: Wczesnym rankiem, gdy chrząszcze są ospałe, ręcznie zbieraj je do mydlanej wody. Stosuj zarodniki mleczne (Paenibacillus popilliae) do długoterminowego zwalczania pędraków. Unikaj pułapek feromonowych — przyciągają więcej chrząszczy, niż łapią. Odporne rośliny to bukszpan, większość iglaków i lilak.
Od kwietnia do maja. Ostatni przymrozek zwykle od połowy kwietnia do połowy maja. Szczytowe okno sadzenia chłodolubnych warzyw i wczesnych bylin. Drzewa kwitnące (magnolia, dereń, judaszowiec) kwitną pod koniec kwietnia. Wysiewaj rozsadę warzyw ciepłolubnych w pomieszczeniach do połowy marca.
Ciepłe i często wilgotne od czerwca do sierpnia. Szczytowy sezon kwitnących bylin (lipiec to szczyt kwitnienia większości klasycznych bylin). Podlewaj obficie raz lub dwa razy w tygodniu zamiast codziennie. Usuwaj przekwitłe kwiaty róż, szałwii i innych powtarzających kwitnienie roślin, by uzyskać drugą falę kwitnienia późnym latem.
Od września do początku listopada. Pierwszy przymrozek zwykle w połowie października. Idealny do sadzenia drzew, krzewów i wiosennych cebulowych (tulipany, narcyzy we wrześniu-październiku). Jesienne barwy osiągają szczyt w połowie października. Dziel byliny kwitnące wiosną po pierwszym przymrozku.
Od grudnia do marca. Chroń wrażliwe rośliny (hybrydy herbatnie róż, późno sadzone szerokolistne rośliny zimozielone) zimową ściółką. Planuj nowe rabaty i zamawiaj nasiona w styczniu. Przycinaj uśpione drzewa owocowe i krzewy liściaste w lutym-marcu, zanim rozwiną się pąki.
Najczęściej zadawane pytania
01 Czy strefa 5 jest dobra do uprawy róż?
Tak, przy odpowiednich odmianach. Knock Out, Drift i większość róż okrywowych świetnie rosną przy minimalnym okryciu zimowym. Hybrydy herbatnie potrzebują okrycia zimowego (usypanie 8-12 cali ziemi nad miejscem szczepienia lub stożki do róż). Róże na własnym korzeniu są bardziej wyrozumiałe niż odmiany szczepione, ponieważ mogą odrosnąć od korzenia, jeśli pędy przemarzną.
02 Kiedy powinienem sadzić ogród warzywny w strefie 5?
Uprawy chłodolubne (groch, sałatę, szpinak, rzodkiewki) w kwietniu, gdy tylko można uprawiać glebę. Uprawy ciepłolubne (pomidory, papryki, dynie) po ostatnim przymrozku, zwykle w połowie maja. Większość nasion ciepłolubnych wysiewaj na rozsadę w pomieszczeniach 6-8 tygodni przed wysadzeniem. Sadź czosnek w październiku na zbiór następnego lipca.
03 Jak najwcześniej mogę sadzić pomidory w strefie 5?
Wysadzaj do gruntu w połowie maja w większości lokalizacji strefy 5, gdy gleba ogrzeje się do 60°F. Dla wcześniejszej produkcji stosuj osłony Wall O' Water lub agrowłókniny, by wsadzić rozsadę 2-3 tygodnie wcześniej. Rozsada wysiana w pomieszczeniach pod lampami w połowie marca będzie gotowa do gruntu około 10-15 maja.
04 Jakie kwitnące krzewy najlepiej rosną w strefie 5?
Hortensja (typy bukietowe i drzewiaste są najodporniejsze), lilak, forsycja, kalina, tawuła, krzewuszka, budleja (graniczna w chłodnej strefie 5, lecz niezawodna w cieplejszych zakątkach) oraz większość różaneczników. Hortensja ogrodowa (macrophylla) jest graniczna i potrzebuje okrycia zimowego dla niezawodnego kwitnienia.
