Il rosmarino merita un posto sia negli orti aromatici sia nelle bordure ornamentali. Sempreverde nei climi miti, commestibile tutto l'anno e resistente alla siccità una volta affermato. Le cultivar ricadenti scendono splendidamente lungo i muri.
Sun: Pieno sole. Water: Low. Zones: 7–10 (annuale nelle zone più fredde). Height: 60 cm – 1,5 m. Bloom time: Primavera.
Pianta in terreno ben drenato e in pieno sole. Annaffia in profondità ma di rado. Nelle zone 7 e più fredde, coltivalo in vaso e portalo al riparo per l'inverno, oppure trattalo come un'annuale. Pota regolarmente per l'uso in cucina e per mantenere la forma.
Domande Frequenti
01 Il rosmarino sopravvive all'inverno all'aperto?
Solo nelle zone 7 e più calde. Nelle zone più fredde, svernalo in vaso al riparo vicino a una finestra soleggiata.
02 Perché il mio rosmarino diventa marrone e muore?
Il più delle volte è eccesso d'acqua o drenaggio scarso: il rosmarino è mediterraneo e detesta i ristagni. Lascia asciugare i primi centimetri di terreno tra un'annaffiatura e l'altra, pianta in terreno ben drenato e ghiaioso ed evita l'argilla pesante. Il rosmarino in casa muore soprattutto per l'eccesso d'acqua unito alla bassa umidità.
03 Ogni quanto devo potare il rosmarino?
Taglialo regolarmente per cucinare: equivale a una potatura. Oltre a questo, una potatura di forma più decisa a inizio primavera, passato il rischio di gelate, favorisce una crescita cespugliosa. Non tagliare mai il vecchio legno grigio: il rosmarino non ricaccia da steli spogli.
