Hương thảo xứng đáng có chỗ trong cả vườn rau thơm lẫn viền vườn trang trí. Thường xanh ở khí hậu ôn hòa, ăn được quanh năm và chịu hạn tốt một khi đã bén rễ. Các giống rủ buông xuống tường rất đẹp.
Sun: Nắng toàn phần. Water: Low. Zones: 7–10 (cây hằng năm ở vùng lạnh hơn). Height: 0,6–1,5 m. Bloom time: Mùa xuân.
Trồng trong đất thoát nước tốt nơi nắng toàn phần. Tưới sâu nhưng thưa. Ở vùng 7 trở xuống, trồng trong chậu và đưa vào trong nhà qua đông, hoặc xem như cây hằng năm. Cắt tỉa thường xuyên để dùng nấu ăn và giữ dáng.
Câu Hỏi Thường Gặp
01 Hương thảo có sống qua đông ngoài trời được không?
Chỉ ở vùng 7 trở lên ấm hơn. Ở vùng lạnh hơn, hãy cho cây qua đông trong chậu đặt trong nhà gần cửa sổ nhiều nắng.
02 Tại sao hương thảo của tôi chuyển nâu và chết?
Thường nhất là do tưới quá nhiều nước hoặc thoát nước kém — hương thảo là cây Địa Trung Hải và ghét úng rễ. Hãy để lớp đất mặt khô khoảng 2,5 cm giữa các lần tưới, trồng trong đất nhiều sỏi thoát nước tốt và tránh đất sét nặng. Hương thảo trồng trong nhà đặc biệt dễ chết do tưới quá nhiều kết hợp với độ ẩm thấp.
03 Tôi nên cắt tỉa hương thảo bao lâu một lần?
Hãy cắt thường xuyên để nấu ăn — việc đó cũng có tác dụng như cắt tỉa. Ngoài ra, một lần cắt tạo dáng mạnh hơn vào đầu xuân sau khi hết nguy cơ sương giá sẽ giúp cây mọc rậm. Đừng bao giờ cắt vào phần thân gỗ già xám; hương thảo sẽ không mọc lại từ thân trơ trụi.
