Xô thơm thường vừa là loại rau thơm nấu ăn thiết yếu vừa là cây trang trí hấp dẫn. Lá xanh ánh bạc, những bông hoa tím ngắn và hương vị đậm đà, sắc bén cho các món thịt và nhân nhồi. Sống trên 5 năm nếu được chăm sóc tốt.
Sun: Nắng toàn phần. Water: Low. Zones: 4–10. Height: 0,3–0,6 m. Bloom time: Đầu hè.
Trồng trong đất thoát nước tốt nơi nắng toàn phần. Tưới sâu nhưng để khô giữa các lần tưới. Cắt tỉa nhẹ sau khi ra hoa để tránh cây vươn dài yếu ớt. Thay cây mới mỗi 4–5 năm khi cây hóa gỗ quá nhiều.
Câu Hỏi Thường Gặp
01 Làm sao để xô thơm không bị hóa gỗ?
Cắt tỉa nhẹ mỗi mùa xuân sau đợt sương giá cuối — cắt bớt khoảng một phần ba, giữ ở phần trên chồi xanh. Đừng bao giờ cắt vào phần thân gỗ trơ trụi; chúng sẽ không mọc lại. Sau 4–5 năm, hãy thay cây cũ bằng cây giâm cành hoặc gieo hạt.
02 Tôi có trồng xô thơm trong chậu được không?
Được — xô thơm là một trong những loại rau thơm trồng chậu tốt nhất. Dùng chậu rộng từ 25 cm trở lên với giá thể thoát nước tốt. Thoát nước tốt là điều quan trọng nhất; chậu đất nung giúp ích vì chúng hút ẩm ra ngoài. Đưa vào trong nhà ở vùng 4 vào mùa đông.
03 Khi nào tôi thu hoạch lá xô thơm?
Bất kỳ lúc nào trong mùa sinh trưởng, nhưng hương vị đậm nhất ngay trước khi ra hoa. Hái từng lá hoặc cắt cành khi cần. Tránh thu hoạch quá một phần ba cây cùng lúc. Lá tươi là ngon nhất; phơi khô bằng cách treo ở nơi thoáng gió.
