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如何种植鼠尾草:香草花园指南 | Arden

种植食用鼠尾草——光照、浇水、修剪与采收技巧。用 Arden 设计你的香草花园。

普通鼠尾草既是常用的烹饪香草,也是颇具魅力的观赏植物。银绿色叶片、短小的紫色花穗,以及为肉类和馅料提味的浓郁咸香。养护得当可存活 5 年以上。

Sun: 全日照. Water: Low. Zones: 4–10. Height: 1–2 英尺. Bloom time: 初夏.

种植于排水良好的土壤中,置于全日照处。深浇,但两次浇水之间让土壤干透。开花后轻剪以防徒长。当植株变得过于木质化时,每 4–5 年更换一次。

FAQ

常见问题

01 我该如何防止鼠尾草木质化?

每年末霜过后的春季轻剪——剪去约三分之一,保持在绿色枝叶以上。切勿剪到光秃的木质茎;它们不会再长出新枝。4–5 年后,用扦插或播种重新培育老植株。

02 我可以在容器里种鼠尾草吗?

可以——鼠尾草是最适合容器种植的香草之一。使用 10 英寸以上、装有排水良好盆栽基质的花盆。良好的排水至关重要;陶土盆有助于吸走多余水分。在 4 区,冬季请移入室内。

03 我应该什么时候采收鼠尾草叶?

生长季内任何时候都可以,但风味在开花前夕达到顶峰。可摘取单片叶子或按需剪取枝条。一次采收不要超过植株的三分之一。鲜叶最佳;干燥时可悬挂在通风良好的地方。

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