Świeża bazylia zamienia pomidory w caprese, a każdą letnią kolację w coś lepszego. Często uszczykuj, aby rośliny były krzaczaste. Bazylia genueńska do kuchni włoskiej, bazylia tajska do dań azjatyckich, bazylia cytrynowa do ryb — uprawiaj kilka odmian.
Sun: Pełne słońce. Water: Moderate. Zones: Roślina jednoroczna. Height: 0,3–0,6 m. Bloom time: Lato (uszczykuj).
Sadź po ostatnich przymrozkach w żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie. Uszczykuj wierzchołki przy wysokości 15 cm, aby wymusić rozkrzewienie. Usuwaj pąki kwiatowe natychmiast — kwitnienie kończy produkcję liści. Zbieraj od góry w dół. Podlewaj regularnie — więdnące liście szybko stresują roślinę.
Najczęściej zadawane pytania
01 Dlaczego moja bazylia ciągle kwitnie?
Upał, susza i wiek — wszystko to wywołuje wybijanie w pędy kwiatowe. Uszczykuj pąki kwiatowe natychmiast, utrzymuj stałą wilgotność gleby i wysiewaj sukcesywnie co 3–4 tygodnie, aby mieć stały dopływ młodych roślin.
02 Czy mogę uprawiać bazylię w domu przez cały rok?
Tak, przy słonecznym oknie od południa lub lampie do uprawy. Bazylia potrzebuje ponad 6 godzin jasnego światła dziennie. Rośliny domowe żyją krócej niż te na zewnątrz — planuj wysiew od nowa co 3–4 miesiące. Utrzymuj stałą wilgotność gleby i często uszczykuj.
03 Dlaczego liście mojej bazylii czernieją?
Uszkodzenia od zimna — bazylia jest niezwykle wrażliwa na temperatury poniżej 10°C. Czarne plamy pojawiają się z dnia na dzień po nagłym ochłodzeniu. Nie ma na to ratunku; usuń porażone liście i wnieś rośliny do środka przed kolejną zimną nocą. Bazylia znosi upał znacznie lepiej niż zimno.
