Húng quế tươi biến cà chua thành caprese và mỗi bữa tối mùa hè thành điều gì đó ngon hơn. Bấm ngọn thường xuyên để giữ cây sum suê. Genovese cho món Ý, húng quế Thái cho món châu Á, húng quế chanh cho cá — hãy trồng nhiều giống.
Sun: Nắng đầy đủ. Water: Moderate. Zones: Cây hằng niên. Height: 1–2 ft. Bloom time: Mùa hè (bấm bỏ).
Trồng sau đợt sương giá cuối cùng trong đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Bấm ngọn khi cây cao 6 inch để kích phân nhánh. Loại bỏ nụ hoa ngay lập tức — ra hoa làm ngừng sinh lá. Thu hoạch từ trên xuống. Tưới đều — lá héo gây stress nhanh.
Câu Hỏi Thường Gặp
01 Tại sao húng quế của tôi cứ ra hoa?
Nóng, hạn và tuổi cây đều kích thích trổ ngồng. Hãy bấm bỏ nụ hoa ngay lập tức, giữ đất ẩm đều và gieo gối vụ mỗi 3–4 tuần để có nguồn cây non đều đặn.
02 Tôi có thể trồng húng quế trong nhà quanh năm không?
Có, với một cửa sổ hướng nam đầy nắng hoặc đèn trồng cây. Húng quế cần hơn 6 giờ ánh sáng mạnh mỗi ngày. Cây trồng trong nhà tuổi thọ ngắn hơn cây ngoài trời — hãy dự định gieo lại từ hạt mỗi 3–4 tháng. Giữ đất ẩm đều và bấm ngọn thường xuyên.
03 Tại sao lá húng quế của tôi chuyển sang màu đen?
Hư hại do lạnh — húng quế cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ dưới 50°F. Các đốm đen xuất hiện qua đêm sau một đợt rét. Không thể phục hồi; hãy nhặt bỏ lá bị ảnh hưởng và đưa cây vào trong nhà trước đêm lạnh tiếp theo. Húng quế chịu nóng tốt hơn nhiều so với chịu lạnh.
