ミントは止められません——ペパーミント、スペアミント、チョコレートミント、モヒートミント。どこにでも広がってほしくないなら、容器か地中に埋めたバケツに植えましょう。一度根付けば、お茶、カクテル、料理のためのミントがずっと手に入ります。
Sun: 半日なた. Water: Moderate. Zones: 3〜8. Height: 1〜3フィート. Bloom time: 夏（任意）.
容器か、底を抜いて地中に埋めたバケツに植えましょう——地植えは庭の占領につながります。定期的に水を与えます。夏の半ばに強く刈り戻して新しい生育を促します。毎年株分けして株の勢いを保ちます。風味は開花前が最良です。
FAQ
よくある質問
01 ミントが占領してしまわないようにするにはどうすればよいですか？
容器、根止めをした高植え花壇、または底を切り抜いて地中に埋めたバケツに植えましょう。止まらないミント畑がほしいのでなければ、絶対に庭へ直接植えないこと。
02 料理用にはどのミント品種を育てればよいですか？
スペアミントは万能の料理用ミントです——タブーリ、ラム肉、お茶に最適です。ペパーミントはより強い（カクテルやデザートに向く）です。モヒートミント（Mentha × villosa）は特にカクテル向けにまろやかです。チョコレートミントはデザートの風味を添えます。
03 ミントが咲いています。咲かせてよいですか？
ミントは暑さや老化でストレスを受けると花を咲かせます——咲いた茎は風味が弱まります。つぼみを摘み取るか、強く（4インチまで）刈り戻して、新しい葉の生育を促しましょう。咲かせればミツバチが花を好みます。料理用にいくつかの茎を摘心しておくとよいでしょう。
